HAPPY NEW YEAR 2023

Instagramを中心に活動している
ハンドメイド作家兼岐阜市
カルトナージュ教室講師のjunkoです。

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。

今年は受験生がいるので帰省はせず、
自宅でお正月を過ごします。

数年前から始めたお節作りも、今回で４回目。
どうしても年末はバタバタしてしまうのですが
作ることにはだいぶ慣れてきました。

メニューは

●紅白なます
●ごぼうスティック
●のし鶏
●海老のうま煮
●蒲鉾
●栗きんとん
●鯛の昆布締め
●伊達巻
●黒豆
●りんご羹
●味付け数の子
●牡蠣のオイル漬け

それと、関東風のお雑煮です☻

去年は黒豆を煮るのに失敗してしまったのですが
今年はそんなにシワも寄らずに作れた♪

今年初めて作ったりんご羹も次女に好評。
上々な仕上がりに、幸先の良さを感じます。

今年も良い１年になりますように。

現在は２月納品分をオーダー受付中です。

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